东海黄鱼多大的好吃

东海黄鱼的食用大小主要取决于个人口味和烹饪方式。以下是一些建议：

家庭日常烹饪：

一般选择280g-330g的大黄鱼比较合适。这个大小的鱼肉既不会太小，肉质不够丰满，也不会太大，难以处理。

宴请宾客或特别庆祝的日子：

可以选择稍微大一点的，比如500g的。这样不仅看起来更加大气，而且肉质也会更厚实。

烧烤：

建议用3两左右的大黄鱼，这个大小的鱼肉烤出来肉质较为细嫩，且容易烤制。

煎着吃或红烧：

8两到1斤的大黄鱼比较适合煎或红烧，这个大小的鱼肉较多，适合这种做法。

综合以上建议，如果是为了家庭日常烹饪，选择280g-330g的大黄鱼最为合适；如果是宴请宾客或特别的日子，可以选择500g的；若用于烧烤，3两左右最为适宜；而对于煎或红烧，8两到1斤的大黄鱼更为适合。