糖滋花做法

糖滋花的做法如下：

糖滋花（桂花糖）的做法

材料：

桂花

白砂糖

玻璃瓶（最好蒸10分钟，瓶底放上一公分的白砂糖）

步骤：

准备桂花 ：将桂花整理干净，去掉花叶和花柄，只留下花瓣。

煮桂花：

锅中放水烧开，倒入桂花，水开煮上一分钟，然后捞出来控水，不烫手的时候用手把水挤干净。

拌糖：

将桂花和糖按1比2的比例拌匀，糖和桂花要拌均匀。

装瓶：

干净的玻璃瓶先铺一层白糖，然后加一层桂花，再铺一层糖，如此层次分明，装满后盖盖。

冷藏：

静置几个小时，桂花会腌出水，然后合并到瓶子里，最后在瓶口盖上一公分的白砂糖，放入冰箱冷藏。

这样，糖滋花就做好了，食用时可以直接挖取或冲水喝。

糖滋花（玫瑰花糖）的做法

材料

玫瑰花瓣

白糖

步骤：