辛拉面做法饭店

1. 丰富配料版

用料：

肥牛卷200g

午餐肉1盒

金针菇100g

老豆腐1块

牛肉丸/牛筋丸100g

鱼饼100g

年糕50g

辛拉面1包

鸡蛋1个

海带结

绿叶菜

调料：

韩式辣酱2勺

番茄酱2勺

生抽1勺

蚝油1勺

蒸鱼豉油1勺

白胡椒粉适量

白糖1勺

农心调料1袋

做法：

1. 调制酱料：将韩式辣酱、番茄酱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白胡椒粉、白糖和农心调料搅拌均匀备用。

2. 配料炒锅底：洋葱去皮后切段，加油少许并炒熟。如果放豆腐，提前用黄油或花生油煎至两面金黄。

3. 码食材开煮：依次铺入想吃的食材，加入100g泡菜或辣白菜，放入调制好的酱料，最上面放辛拉面。锅中加水没过拉面煮5分钟，最后放入牛肉片和打颗灵魂鸡蛋，再煮2-3分钟出锅。

2. 简易版

用料：

辛拉面1包