餐饮分拣工作流程表

餐饮分拣工作流程表如下：

设立食材分拣作业流程

确保按照订单要求将不同食材分类。

制定详细的分拣标准

包括食材的种类、数量、质量等。

接收蔬菜

接收到来自供应商的蔬菜货物，进行验收和登记。

检查质量

对每一批次的蔬菜进行外观检查和质量评估，排除烂坏、变质或有异物的蔬菜。

分类分拣

根据蔬菜的种类、品质和规格，进行分类分拣，确保不同品质的蔬菜分开存放。

包装装箱

将分拣好的蔬菜按照订单要求进行包装，装箱并做好标识，准备配送。

先下单拣货

在仓库中找到下单的货物，由打包员打包后放置流水线，流向分拣部门。

分拣发货员PDA扫描

扫描装入摆放货物的笼车，统一由司机装车拉至相对应的站点。