什么汤面好吃
1. 经典酸汤面
材料:葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉、陈醋、生抽、蚝油、糖、鸡精、荷包蛋、午餐肉。
做法:将调料淋在热油上,煮好的面条加入料汁和配菜拌匀。
2. 茄汁火腿面
材料:鸡蛋、番茄、清水、面条、生抽、蚝油、鸡精、配菜、鸡蛋。
做法:炒熟鸡蛋和番茄,煮面条后加入调料和配菜。
3. 咖喱鱼丸面
材料:土豆、胡萝卜、清水、咖喱块、鱼丸、盐、生抽。
做法:炒软土豆和胡萝卜,加水煮沸后加入咖喱和鱼丸。
4. 紫菜虾滑面
材料:虾滑、蛋皮、葱花、紫菜、生抽、猪油、香油、面汤。
做法:煮熟面条后加入调料和配菜。
5. 牛肉滑蛋汤面
材料:牛肉、番茄、鸡蛋、葱蒜、干辣椒、淀粉。
做法:腌制牛肉,炒鸡蛋,炒番茄,加水煮沸后加入面条和牛肉。
6. 南瓜肉末面
材料:猪肉、南瓜、葱、虾皮、面条。
做法:腌制猪肉,炒南瓜,煮面条后加入南瓜和高汤。
7. 荔汁火腿面
材料:火腿、荔汁、面条。
做法:搭配火腿和荔汁的汤面,营养均衡。
8. 香菇汤面
材料:鲜香菇、面条、鸡蛋、青菜、食用油、盐、生抽、鸡精。
做法:炒香菇,煮面条后加入调料和配菜。
9. 菜花瘦肉汤面
材料:菜花、瘦肉、面条。
做法:炒瘦肉,煮面条后加入菜花和高汤。
10. 阳春面
材料:面条、青菜、榨菜丝、生抽、醋、白砂糖、猪油、胡椒粉、盐、鸡精、辣椒油、香油。
做法:准备榨菜丝和调料,煮面条后加入调料和配菜。
你可以根据这些推荐尝试制作,也可以根据个人口味添加不同的配料和调料,创造出属于自己的特色汤面。希望这些建议对你有帮助,