下什么面条好吃

特色：手工削制的面条，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋，越嚼越香。搭配猪肉、牛肉、羊肉等丰富的汤料，再撒上葱花、香菜等配料，是面食中的极致挑战。

特色：将面条煮熟，晾凉后再过一遍油，淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、葱花、五香酱菜等配料，既筋道又滑爽，香浓不油腻，回味无穷。

特色：以黄豆制作的黄酱或甜面酱炒制而成的炸酱，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，酱香、面香、菜香交织，让人欲罢不能。

特色：具有“筋、韧、滑、嫩”的特点，面条宽厚，搭配炖煮至软烂的羊肉或牛肉，再添上粉条、木耳等辅料，汤汁浓稠，面条筋道。

特色：面条宽且厚，与炖煮至软烂的羊肉或牛肉搭配，再添上粉条、木耳等辅料，汤汁浓稠，面条筋道，是河南地区的代表性面食。

特色：宽面经蒸煮后置于碗中，撒上葱花与辣椒面，再浇入滚烫热油，刹那间油花跳跃，香气四溢，具有独特的香辣与筋道口感。