西点做法蛋糕教程烤箱
制作西点蛋糕的烤箱使用步骤如下：
预热烤箱
将烤箱预热至所需的温度，通常为170摄氏度（340华氏度）。预热时间约为10-15分钟，以确保烤箱内部温度均匀。
准备模具
选择合适的模具，如圆形、方形或心形等，根据个人喜好选择。
提前在模具上涂抹黄油并撒上一层薄薄的面粉，以防粘连。
混合材料
在搅拌碗中，将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，过筛去除面粉中的结块，使蛋糕更加细腻。
在另一个搅拌碗中，打入鸡蛋并加入白糖，用电动打蛋器或手动打蛋器搅打至泛白。
将牛奶和玉米油或黄油加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
将面粉慢慢加入到鸡蛋液中，平行翻动，使面粉和鸡蛋混合均匀，避免产生过多面筋。
倒入模具
将面糊倒入已涂抹黄油并撒粉的模具中，用橡皮刮刀或勺子将面糊铺平，震出内部的大气泡。