嘉兴最好吃的肉粽
嘉兴的肉粽中, 五芳斋和 真真老老是两个非常受欢迎的品牌,它们都以传统工艺和独特口感著称。
五芳斋粽子:
五芳斋粽子被誉为“江南粽子大王”,以其糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬等,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,曾获得多个奖项,包括“玉兔奖”和“首届中国食品博览会金奖”等。
真真老老粽子:
真真老老也是嘉兴粽子界的知名品牌,始创于1937年,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。真真老老的粽子以传统工艺和独特口感著称,选材和制作严格遵循传统方法,口感香糯可口,馅料丰富多样,尤其是蛋黄肉粽,深受消费者喜爱。
这两个品牌的肉粽在嘉兴乃至全国都有很高的知名度和市场份额,您可以根据自己的口味偏好选择尝试。如果追求传统经典口感,五芳斋粽子是不错的选择;如果喜欢更加多样化的馅料和香糯口感,真真老老粽子可能更适合您。