热红酒香料怎么选

选择热红酒香料时,可以考虑以下建议:

核心香料

八角:1-2个,增添甜美的香气,是热红酒的经典元素。

香叶:3-4片,带来清新的草本香气,平衡整体风味。

肉桂棒:1-2根,提供浓郁的木质香气,温暖身心。

丁香:5-10粒,带来微妙的辛辣感。

肉豆蔻:1颗,增添奶油般的香气,使热红酒更加醇厚。

辅助香料与水果

迷迭香:适量,增添松柏香气。

橙子:1-2个,切片使用,提供维生素C和清新果香。

苹果:1个(可选),切块后加入,增添自然甜味和果肉口感。