武汉拳头火锅的服务流程
武汉拳头火锅的服务流程可以概括为以下几个步骤：
迎客
服务员热情迎接客人，引导客人入座，并询问客人数量和要求，安排合适的位置。
服务员需注意微笑服务，询问客人需求，并介绍火锅店的特色菜品和优惠活动。
上餐具
为每位客人上火锅餐具，包括碗、筷、勺、杯子等，确保餐具的卫生与清洁。
点餐
服务员递上点菜单，介绍优惠活动，询问客人酒水需求，并记录订单。
服务员需提醒客人适量点菜，并介绍不同食材的特点和涮煮时间。
餐前准备
服务员为顾客准备餐具、小菜、调料等，并确保餐桌环境整洁。
根据顾客人数和需求，合理调整火锅的大小和火候。