大连火锅店食谱推荐
大连的火锅店众多，各具特色，以下是一些推荐的火锅店及其特色菜品：
华晟山城 特色锅底：
菌汤加麻辣鸳鸯锅
特色涮品：手打鲜虾滑、炸豆皮、手切鲜羊肉、手切牛肉、羊排肉、山城牛肉、美极鲜虾球、野菌鸳鸯锅、山城麻团、武隆苕粉
酱料种类：全，味道香
彤德莱 特色锅底：
红汤鸳鸯锅、一半辣锅一半菌汤或养生锅
特色涮品：手切锡盟羊元宝肉、现切羊排肉、秘制嫩牛肉、虾滑、椒香小酥肉
谭鸭血火锅 特色锅底：
谭鸭血红锅，使用略带微甜的四川老鹰茶做底
特色涮品：招牌谭公鸭血、卤豆腐干、鹌鹑蛋、卤味选择（卤水肥肠、卤水郡把、豆腐干、鸭头）
祥德坊老北京涮肉 特色锅底：
清水锅、麻椒锅
特色涮品：羊蝎子锅、水爆肚、炸酱面、门钉肉饼、芝麻麻酱饼