漯河香椿黄豆做法好吃
漯河香椿黄豆的做法如下:
方法一:
1. 黄豆提前浸泡一宿。
2. 锅里面放入水烧开后,放入黄豆煮十分钟,要小火煮。
3. 煮熟的黄豆捞出沥干水份。
4. 水烧开后香椿焯水三十秒左右。
5. 然后把香椿和黄豆放在一起加入盐、香油、鸡精、醋调味即可。
方法二:
1. 黄豆放在沸水里煮,加盐煮软后捞出,并确保煮熟。
2. 黄豆洗净,用清水泡一夜后沥干水份。
3. 将香椿末倒入黄豆中,加入少许盐、香油和少许生抽,拌匀即可。
方法三:
1. 鲜香椿150克,泡发黄豆150克。
2. 香椿焯水后捞出滤干水分,盖住闷五分钟,这样味道会更浓。
3. 黄豆焯水晾凉后,将香椿切碎末与黄豆放一起,加少许盐、一点点白糖和一小勺花椒油,搅拌均匀即可。
方法四:
1. 香椿芽、黄豆、盐、鸡精各适量。