厨具消毒分类表

厨具消毒分类表如下：

煮沸消毒

方法：

将餐具浸没在水里，水烧开后10分钟即可。

适用对象：一般餐具。

特别说明：如果是肝炎病人用过的餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。剩余食物应煮沸30分钟后倒掉。

药物消毒

方法：

使用有卫生部门批准文号的药物，按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。

建议根据具体需求和条件选择合适的消毒方法，确保餐具卫生安全。