餐饮杂志有哪些

当前中国餐饮行业内的知名杂志包括：

1. 《中国烹饪》

主办单位：中国商报社

出版单位：中国烹饪杂志社

特点：关注中国饮食文化，展现烹饪技艺。

2. 《四川烹饪》

主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司

出版单位：四川烹饪杂志社有限公司

特点：探讨烹饪理论，交流川菜制作技艺。

3. 《美食》

主办单位：江苏苏豪传媒有限公司

出版单位：江苏苏豪传媒有限公司

特点：关注餐饮界的改革与发展，挖掘和传播餐饮文化。

4. 《餐饮世界》

主办单位：中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会

特点：提供餐饮前沿信息，时尚厨艺介绍，是业内交流的重要平台。

5. 《东方美食》

特点：弘扬中华厨艺，传播先进烹饪原料工艺。

6. 《悦食Epicure》

特点：关注人与食物的美好关系，启发对生活更深层探讨。

7. 《贝太厨房》

特点：面向家庭烹饪爱好者，提供美食食谱和实用餐饮信息。

8. 《食品与生活》

特点：普及食品知识，促进食品科技和生产发展。

9. 《葡萄酒》

特点：全面且专业，关怀中国葡萄酒爱好者。

10. 《名厨》

特点：介绍名厨的烹饪技艺和餐饮理念。

这些杂志为餐饮业及相关产业的管理者、经营者、研究人员、厨师、营养师等提供了丰富的信息和资源。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的杂志进行阅读