餐饮炉头材质有哪些

餐饮炉头常用的材质有以下几种：

纯铜

导热性好，散热佳，热效率高，不易产生回火。

耐高温，耐腐蚀，使用寿命长。

铝合金

轻便，不生锈，压铸成本高，对气源使用条件受限。

导热性较差，散热一般，热效率较低，容易产生回火，CO含量较高。

铸铁

耐温，热膨胀系数与分火器相近，易生锈。

铸造过程易造成内空、小孔、沙眼，可能漏气。

长时间使用后易氧化变形，粘连分火器。

不锈钢

结实耐用，造型美观，光洁度好，耐热性好。