五一期间餐饮不让堂食

在五一期间，北京市的餐饮经营单位 暂停堂食服务，转为外卖服务。这一措施是为了降低疫情传播风险，根据北京市疫情防控工作领导小组的部署要求实施的。

具体措施包括：

暂停堂食服务：

全市餐饮经营单位在五一假期期间暂停提供堂食服务，以确保顾客和员工的安全。

转为外卖服务：

餐饮经营单位应推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，便利周边居民生活。

防疫措施：

餐饮经营单位需严格落实“四方责任”和各项防控措施，加强日常消毒，做好员工健康管理，餐厅服务员和后厨人员实施“两点一线”管理。

优先配送：

优先保障封控管控区居民外卖配送，优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群送餐、取餐需求。

质优价稳：

餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心，并承诺在节日期间菜品质量不减量、不加价。

鼓励自购自取：

提倡其他区域居民在做好个人防护前提下，到餐饮门店自购自取，以减少聚集和疫情传播风险。

这些措施旨在通过减少人员流动和聚集，降低疫情传播风险，同时确保市民的基本生活需求得到满足。