蒸蒸菇做法

蒸蒸菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 简易蒸蘑菇

用料：

蘑菇 200g

辣椒， 郫县豆瓣， 蒜， 味精， 胡椒粉

做法：

1. 蘑菇撕小朵，洗净装盘子里。

2. 倒入切好的蒜片，辣椒段，一勺豆瓣酱，一小勺盐巴，一小勺胡椒，一小勺鸡精。

3. 上锅，中火蒸15分钟，然后开吃了!

2. 凉拌蒸蘑菇

用料：

新鲜蘑菇

蒜末， 小米辣， 小葱花， 辣椒粉， 白芝麻

盐， 鸡精， 白糖， 陈醋， 生抽， 芝麻香油， 花生米， 香菜

做法：

1. 将新鲜蘑菇放入蒸锅中，蒸至熟透后取出，撕成小朵放入碗中备用。

2. 在碗中加入蒜末、小米辣、小葱花、辣椒粉和白芝麻，泼上热油，激发出调料的香味。