玫瑰蜂蜜燕窝做法

玫瑰蜂蜜燕窝的做法如下:

材料准备

燕窝:3~5克

玫瑰花:适量(可以使用玫瑰花茶或新鲜玫瑰花瓣)

牛奶:适量(也可以用纯净水稀释)

蜂蜜:适量(根据个人口味添加)

冰糖:适量(可选,如果喜欢甜味可以加入)

泡发燕窝

将燕窝提前3小时用纯净水泡发,撕成条状,挑去杂质。

炖煮燕窝

将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入牛奶(或纯净水稀释的牛奶),用隔水炖锅炖煮半小时。

加入玫瑰花

开锅后,趁热加入玫瑰花瓣,让燕窝牛奶吸收玫瑰花的香气。

调味

根据个人喜好加入蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可食用。

保存与食用