玫瑰蜂蜜燕窝做法
玫瑰蜂蜜燕窝的做法如下:
材料准备
燕窝:3~5克
玫瑰花:适量(可以使用玫瑰花茶或新鲜玫瑰花瓣)
牛奶:适量(也可以用纯净水稀释)
蜂蜜:适量(根据个人口味添加)
冰糖:适量(可选,如果喜欢甜味可以加入)
泡发燕窝
将燕窝提前3小时用纯净水泡发,撕成条状,挑去杂质。
炖煮燕窝
将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入牛奶(或纯净水稀释的牛奶),用隔水炖锅炖煮半小时。
加入玫瑰花
开锅后,趁热加入玫瑰花瓣,让燕窝牛奶吸收玫瑰花的香气。
调味
根据个人喜好加入蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可食用。