运动员方便面做法

1. 奥运冠军李小鹏的方便面做法

准备碗：

选择大小适中的碗，刚好可以平放一个面饼。

煮面：

将面饼放入碗中，冲入开水，刚好覆盖住面条上一点点，不要放作料，然后放入微波炉，中火加热一分钟。

加调料：

微波炉取出后，放入调料包，用筷子搅拌均匀，再放入微波炉，继续叮两分钟。

加鸡蛋：

取出来，敲两个鸡蛋，不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟。

2. 普通方便面做法

煮面：

锅中烧水，水开后放入方便面，煮至八分熟，捞出来过凉水备用。

准备配菜：

如包菜、胡萝卜和鸡蛋，将包菜和胡萝卜切丝，碗中打入两颗鸡蛋搅散。

炒蛋和蔬菜：

起锅烧油，先炒鸡蛋，再炒蔬菜，加入生抽、老抽、蚝油和盐。

拌方便面：

将煮熟的方便面和炒好的蔬菜鸡蛋放入碗中，加醋和油泼辣子，搅拌均匀即可。