甘肃好吃的面

甘肃好吃的面包括以下几种：

兰州牛肉面：

兰州牛肉面是甘肃的标志性美食，以其独特的“一清二白三红四绿五黄”色香味俱全而著称。面条细长劲道，牛肉鲜嫩多汁，搭配精心熬制的牛肉汤，是兰州人早餐的首选，也是国内外知名的美食。

天水羊肉面：

选用当地优质羊肉和中草药熬制而成，汤汁浓郁醇厚，面条有嚼劲，羊肉鲜嫩多汁，回味悠长。

武威马面：

以新鲜马肉为首要原料，配以各类蔬菜、中草药和香料熬制而成，面条充盈韧性，与汤完美协调，清脆鲜汤。

庆阳饸络面：

使用饸饹床制作，面条粗细均匀且富有嚼劲，搭配脆嫩炸肉片和甜软汤面，肉味咸而难忘。

敦煌臊子面：

以当地特有香菜和各种香料为底料，翻炒出色彩鲜艳、辛辣爽口的臊子酱，配上奶油面很好吃。

张掖牛肉拉面：

优质牛肉煮成浓汤，与手工拉面交织在一起，犹如舌尖上丝绸之路。

酒泉酱羊肉面：

醇厚酱味与鲜嫩多汁羊肉完美结合，面条结实有嚼劲，让人回味无穷。

定西肉汁面：

用最好猪骨肉汁做成，淋上一层有嚼劲的面条，口感醇厚清爽。

敦煌驴肉黄面：

黄面是由小麦粉和当地碱性食物制作而成，呈黄色，口感筋道有弹性，驴肉香嫩可口，汤汁浓郁醇厚。

浆水面：

口感清爽，面条爽滑劲道，浆水酸爽开胃，带有微微的发酵香气。