黄磊做法面
黄磊老师有多种做法面的方法,这里列举几种常见的:
黄磊版5分钟快手早餐面
用料:面条、鸡蛋、青菜、蒜、葱、辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、酱油、猪油。
做法:
1. 蒜切碎放碗底,加辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、酱油调味,最后加猪油。
2. 烧水煮面,加青菜,煮好的面先舀一勺面汤放碗里,让作料融合。
3. 煮好的面捞起来放碗里搅拌均匀,再来一个荷包蛋,即可。
葱油面
用料:面条、香葱、油、白砂糖、盐、水、酱油。
做法:
1. 清水煮面,加盐,事先将葱切成葱花备用。
2. 捞出面条,放入大碗中,添加适量酱油和白砂糖,搅拌均匀。