黑龙江法国红酒等级分类
黑龙江法国红酒的等级分类如下:
法定产区葡萄酒(AOC)
AOC是法国葡萄酒的最高级别,意味着原产地控制命名。
AOC级别的葡萄酒必须使用原产地地区的葡萄品种,并且种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
AOC级别的葡萄酒产量约占法国葡萄酒总产量的35%。
优良地区餐酒(VDQS)
VDQS位于地区餐酒和法定产区葡萄酒之间,受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d'Origine)的严格控制。
VDQS级别的葡萄酒产量约占法国葡萄酒总产量的2%。
地区餐酒(VDP)
VDP由最好的日常餐酒升级而成,产地必须与标签上所标示的特定产区一致,并且要使用被认可的葡萄品种。
VDP级别的葡萄酒产量约占法国葡萄酒总产量的15%。