小餐饮店用什么最多
小餐饮店在日常运营中使用最多的物品主要包括以下几类:
餐具:
包括碗、杯子、盘子、消毒柜、冰箱、高压炉、煤气炉、锅铲、锅、开水壶、茶壶、一次性筷子、电饭锅、一次性饭盒、桌子、椅子、扫把、垃圾铲等。
食材:
主要是米、蔬菜、肉类(如猪肉、牛肉、排骨、鸡肉等)、海鲜(如鱼、虾等)、蔬菜类(如白菜、芹菜、土豆等)以及各种配料和调料。
能源:
水、电、煤气是主要的能源消耗,用于做饭、洗菜、烧开水等。
厨房设备:
包括炉灶、打荷台、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等基本的厨房用具。
清洁用品:
洗洁精等用于日常清洁工作。
包装用品:
如果有外卖服务,还需要一次性饭盒、塑料袋、包装材料等。
其他:
包括饮料、烟酒、打火机、针板、装菜的篮子等。
这些物品是小餐饮店日常运营中必不可少的,建议根据店铺的规模和定位选择合适的用品,既要满足经营需求,又要控制成本。