无烟餐饮包括哪些

无烟餐饮主要包括以下几类：

饮品类：

如奶茶、果汁、咖啡等，这些饮品在制作过程中通常不会产生油烟。

成品快餐类：

如各类即食盒饭、沙拉等，这些食品在制作和加热过程中很少产生油烟。

小吃店：

如包子铺、粥饼店等，它们提供的小吃如蒸饺、煎饼果子等通常在制作时不会产生油烟。

粤式茶餐厅：

采用蒸制等无烟烹饪方式，提供健康养生的食品。

无烟小吃：

如烤串、炸串、炒串以及凉菜等，在制作过程中不释放烟雾，保留了原料的天然风味。

无烟餐饮不仅有利于环境保护和人们的健康，也符合当前社会对环保和健康饮食的追求。