西餐厨具摆放顺序

西餐餐具的摆放顺序通常遵循以下规则:

餐盘

餐盘应放置在用餐者的正前方,距离身体约一个拳头的距离。

餐盘的中心应对准用餐者的腹部,以便于用餐者舒适地用餐。

刀叉

刀子放在盘子的右侧,刀刃对着盘子。

叉子放在盘子的左侧,叉齿向下。

刀叉的数量应与菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列。

汤匙

汤匙通常放在餐盘的右侧,有时也会放在餐盘的前方。

如果有多个汤匙,应按照前汤、主菜汤、甜品汤的顺序摆放。

餐巾

餐巾应放置在用餐者的座位上,或者悬挂在餐盘的一侧。

用餐前,应将餐巾打开,平铺在双腿上或围在胸前,以示礼貌。

水杯与酒杯

水杯通常摆放在用餐者的右前方,距离餐盘约一个拳头的距离。