自制西点零食

香蕉卷

材料：2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉。

做法：

将一张薄饼铺好，均匀抹上一层花生酱。

从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。

根据喜好切成适当大小。

重复以上步骤做第二根。

如果薄饼很硬，可以微波炉加热15-20秒。

鹰嘴豆泥配时蔬

材料：1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果。

做法：

洗净鹰嘴豆，沥干水分。

大蒜切末，与其他材料混合均匀。

将胡萝卜条、芹菜棒、圣女果等蔬菜放入碗中，倒入鹰嘴豆泥，搅拌均匀即可。

麦片杏仁酱苹果三明治

材料：1个苹果、杏仁酱、麦片。

做法：

苹果去籽切片。

在两片苹果之间多抹一点杏仁酱。

夹入麦片即可食用。

酸奶冻蓝莓

材料：等量的蓝莓与酸奶（推荐希腊蓝莓脱脂酸奶）。

做法：

洗好蓝莓。

找一个托盘，用锡纸铺好。

让每颗蓝莓都沾上酸奶。

放入冰箱冷冻至少一个小时。

水果奶片

材料：火龙果、猕猴桃或橙子等水果、奶粉、炼乳。

做法：

水果切块后放入榨汁机榨汁。

将奶粉和炼乳平分三份，每份30克，加入果汁揉成面团。

擀成3-5毫米厚的面皮，用模具压出图案。

烤盘里垫上油纸，放入奶片，80度烤60分钟。

草莓乳烙饼

材料：草莓、牛奶、鸡蛋、面粉。

做法：

草莓去蒂切片。

牛奶加入鸡蛋搅拌均匀，加入面粉至无颗粒状态。

蛋液锅中刷油，倒入面糊，轻轻晃匀，放上草莓片，盖上盖子，中火煎至完全定型，约3分钟。

南瓜磨牙棒

材料：面粉、蒸熟的南瓜、奶粉、蛋黄。

做法：

南瓜去皮打成泥，加入面粉、奶粉和蛋黄，和成面团后饧发20-30分钟。

面团擀成五毫米厚的面片，切成条状，扭成麻花状。

烤箱150度预热，烘烤15-18分钟即可。

巧克力小西点

材料：低筋面粉、鲜奶、无糖可可粉、无盐奶油、糖、盐。

做法：

奶油室温放软，加入糖和盐打发至绒毛状。

分次加入鲜奶打匀，加入面粉和可可粉搅拌均匀。

面糊装入挤花袋，挤成圆球，200度C烘焙8-10分钟。

这些制作方法简单易学，适合在家中制作。你可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法，享受制作和品尝西点的乐趣。