给宝宝做火锅汤底

养生鸡汤火锅汤底

食材：鸡肉1只、姜片、红枣、香菇、大葱

做法

鸡肉洗净后，放入锅中，加入冷水、姜片和料酒煮开，焯去血水。

锅重新洗净后，烧热，放少许油，倒入姜片和鸡块翻炒至微黄。

将鸡块倒入压力锅内胆中，加入红枣、香菇、葱段和枸杞，选择“煲汤”功能煮好，开盖后加盐，再焖两分钟。

将鸡汤倒入火锅中，加入喜欢的配菜即可涮火锅。

猪蹄黄豆火锅汤底

食材：猪蹄2个、黄豆1碗、姜片、八角、香叶、干辣椒、大葱、冰糖

做法

猪蹄剁好后洗净备用；黄豆提前浸泡。