烧烤餐饮收入

烧烤餐饮的收入情况如下：

毛利与纯利润

毛利大约在50%-60%之间。

纯利润大约在40%左右。

成本与投资

开设烧烤店的最低成本大约在五六万元。

年收入通常在10万元以上，生意好的情况下可能更高。

利润构成

肉类（特别是烤鱼和鸡翅）的利润较高，平均在55%-65%。

牛羊肉的利润最低，猪肉和鸡肉的利润最高。

烧烤店的利润大部分来自肉类和饮料，约占总利润的60%-70%。

额外因素

服务员的推销和介绍对利润影响较大。

季节性影响