火锅里涮的粽子

在重庆，火锅里涮粽子已经成为一种 新时尚。以下是一些具体的报道和描述：

重庆涪陵红酒小镇的火锅店：

在6月3日，重庆涪陵红酒小镇上的一家“转转”式火锅店里，市民们发现火锅菜品中多了粽子这份菜品。有两种口味供市民挑选：白味粽子和腊肉味粽子。有的市民选取粽子后直接蘸上火锅蘸料食用，更多的市民选择将粽子放入火锅涮后食用。火锅店相关负责人表示，在喜爱重庆火锅的市民眼中，粽子也可以成为重庆火锅里的“一道菜”。

重庆一景区的火锅店：

同一天，重庆一景区的火锅店里也多了粽子这一菜品。有白味粽子和腊肉味粽子两种口味供市民挑选。市民们可以选择将粽子直接蘸上火锅蘸料食用，或者将粽子放入火锅涮后食用。

重庆市民的反馈：

有市民表示，烫过的粽子并不油腻，传统甜咸的粽子又多了一种“辣”的吃法。对于喜欢麻辣的市民而言，烫好的粽子蘸上辣椒面成为一道美食。网友评论称：“重庆真的是万物皆可涮火锅呀!”。

创新尝试：

在重庆市渝北区一家火锅店内，工作人员将外送的甜粽子依次放入翻滚的锅中，麻辣鲜香的红汤将糯米包裹后，融合成新的味道。另外，位于南岸区南山上的火锅店里，大厨尝试将肥肠、滑肉等食材包入粽子之中，为顾客提供新的火锅体验。

综上所述，火锅里涮粽子已经成为重庆的一种新时尚，并且受到了市民的喜爱和追捧。无论是直接蘸料食用还是放入火锅涮后食用，粽子都展现出了独特的口感和风味。