红酒有酒精味

红酒有酒精味是 正常现象。在酿造红酒的过程中，葡萄汁中的糖分会通过酵母发酵转化为酒精和二氧化碳。因此，成品红酒中会含有酒精，酒精含量越高，酒精味越浓。

具体来说，品质较好的红酒，其酒精味通常不会太明显，因为酒精是自然发酵产生的。而质量较差的红酒，可能由于原汁酒较少，后期为了弥补酒精含量的不足而添加了食用酒精，这样品尝时就会感觉酒精味较重。

此外，自酿的葡萄酒由于发酵比较完全，酒精度较高，新酒时酒味较浓烈，但随着存放时间的延长，酒味会逐渐变得柔和。

总的来说，红酒中的酒精味是其正常特征之一，不同品质和酿造工艺的红酒，其酒精味的浓淡会有所不同。