所有红酒都有哪几种

红酒种类繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类和著名红酒种类:

按葡萄品种分类

赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)

梅洛 (Merlot)

马尔贝克 (Malbec)

品丽珠 (Cabernet Franc)

佳美娜 (Carmenère)

巴贝拉 (Barbera)

佳美 (Gamay)

丹魄 (Tempranillo)

歌海娜 (Grenache)

西拉 (Syrah)

黑皮诺 (Pinot Noir)

皮诺格里 (Pinot Grigio)

霞多丽 (Chardonnay)

按产区分类

法国波尔多 (Bordeaux)

法国勃艮第 (Burgundy)

法国罗纳河谷 (Rhône Valley)

意大利托斯卡纳 (Tuscany)

意大利巴罗罗 (Barolo)

意大利阿斯蒂 (Asti)

西班牙里奥哈 (La Rioja)

西班牙普里奥里特 (Priorat)

澳大利亚巴罗萨谷 (Barossa Valley)

澳大利亚克莱尔谷 (Clare Valley)

智利卡门纳谷 (Carménère)

阿根廷门多萨 (Mendoza)

按酿造方法分类

静态葡萄酒 (Still Wine)

起泡红酒 (Sparkling Red Wine)

加强葡萄酒 (Fortified Wine),如雪莉酒 (Sherry)

加味葡萄酒 (Aromatized Wine)

按风味特点分类

干型葡萄酒 (Dry Wine)

半干型葡萄酒 (Semi-Dry Wine)

半甜型葡萄酒 (Semi-Sweet Wine)

甜型葡萄酒 (Sweet Wine)

其他分类

单一葡萄品种红酒 (Single Varietal Red Wine)

混酿红酒 (Red Blend)

葡萄园特选红酒 (Single Vineyard Red Wine)

酒庄红酒 (Estate Red Wine)

陈年红酒 (Aged Red Wine)

每种红酒都有其独特的风味和品质,适合不同的场合和搭配不同的食物。选择红酒时,可以根据个人口味偏好、搭配的食物以及预算来进行选择。

建议

如果你对红酒不太了解,可以先从一些著名的产区如波尔多、勃艮第开始尝试,逐渐了解不同葡萄品种和风格的红酒。也可以参加品酒会或咨询专业的葡萄酒销售人员,以获得更全面的了解和建议。