生化汤是什么菜好吃

生化汤是一道 具有滋补身体功效的月子餐,其做法如下:

材料

鸡枞菌干 30克

红枣 10颗

淮山片 20克

枸杞 适量

山药 适量

红米 适量

鲫鱼 适量(可根据个人喜好选择)

步骤

将鸡枞菌干用温水泡发,红枣去核备用。

将淮山片放入凉开水中浸泡片刻后,捞出备用。

将鸡枞菌干、红枣、淮山片、枸杞、山药、红米和鲫鱼一起放入炖盅中。

加入适量的清水,水位不要超过炖盅的一半即可。

盖上盖子,放入蒸锅中蒸煮1到1.5小时,直至所有材料煮熟。

取出炖盅,即可享用。

生化汤不仅美味,还有滋补身体的功效,特别适合产后妇女食用。