红酒品鉴会小型流程
小型红酒品鉴会的流程可以总结如下：
前期准备
确定品鉴会的时间、地点，并提前通知嘉宾。
布置会场，包括现场布置、投影调试、备餐间准备、餐具摆放、矿泉水摆放等。
安排工作人员和表演人员，确保所有设备和服务准备就绪。
签到与迎宾
18:30前，所有工作人员就位，红酒荟门口设置迎宾签到处。
18:50，主持人就位，嘉宾到场确认，第一款酒（起泡酒）倒入杯中供嘉宾随时饮用。
开场与致辞
19:00，主持人宣布品鉴会开始，工作人员带动鼓掌。
19:05，领导发表讲话。
酒品介绍与品鉴
19:10，主持人介绍要品的第一款酒，备餐间推出第一款酒，由工作人员举起展示，侍酒人员将酒摆放在客人左手边。
19:20，第一款酒品鉴结束，小提琴报幕并开始演出。
19:30，演出结束，主持人介绍第二款酒，备餐间推出第二款酒并放上餐桌。
19:40，萨克斯独奏报幕，演奏开始。