野菜油炸好吃

野菜油炸后通常非常美味，以下是一些具体的制作方法和所需食材：

艾蒿油炸

食材：艾蒿、鸡蛋、面粉、淀粉、油盐蚝油。

做法：

鸡蛋磕入碗中，加入盐、蚝油搅拌均匀。

放入面粉和淀粉，搅拌至粘稠没有颗粒，面粉和淀粉的比例是2:1。

艾蒿去掉干叶子和根，洗净控干水分，放入面糊中搅拌均匀。

起锅烧油，油温至六成热，下入处理好的面糊艾蒿，大火炸制两面焦黄即可出锅。

水野菜油炸

食材：袋装水野菜、黑胡椒粉、孜然粉、盐、面粉、鸡蛋。

做法：

把野菜拆袋洗干净。

鸡蛋打入盆里，加入面粉，搅拌均匀。

加入盐、黑胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀。