煮红酒要什么容器好

煮红酒时，选择合适的容器是很重要的。以下是一些建议的容器类型：

玻璃容器：

玻璃容器是煮红酒的常用选择，因为它们耐热且不会与酒精发生反应。玻璃瓶、玻璃罐或玻璃密封罐都是不错的选择。使用玻璃容器时，要确保容器干净且无异味，并且不要密封过严，以免发酵过程中产生的气体导致容器破裂。

陶瓷容器：

陶瓷容器也可以用于煮红酒，尤其是传统的坛子容器。使用陶瓷容器时，同样要确保容器干净且无异味，并且不要密封过严。坛子口可以用碗倒扣，并用水封起来，以保持密封性。

不锈钢容器：

不锈钢容器也可以用于煮红酒，尤其是那些具有良好密封性能的容器。不锈钢容器耐热且不易渗漏，但需要注意的是，某些不锈钢材料可能会与酒精发生微小的反应，因此选择时应确保材质合适。

塑料容器：

虽然塑料容器也可以用于煮红酒，但它们通常不如玻璃或陶瓷容器耐热，且可能会与酒精发生反应。因此，在选择塑料容器时，要确保其材质安全且无异味。

综上所述，煮红酒的最佳容器是 玻璃容器，其次是陶瓷容器和不锈钢容器。无论选择哪种容器，都要确保其干净、无异味且密封性良好。此外，避免使用塑料容器，除非其材质特别适用于煮红酒。