2021厨具产品趋势

2021年厨具行业的趋势主要包括以下几点：

厨电行业的“马太效应”明显，头部品牌份额增长，而缺乏竞争力的品牌逐渐退出市场。

原材料涨价背景下，大品牌利用规模优势降低生产成本，持续推动产品技术升级，取得市场优势地位。

厨电产品性能与烹饪效率和健康息息相关，性能升级是行业发展的主旋律。

例如，油烟机市场排风量在20m³/min以上的机型份额接近40%，燃气灶市场大火力产品份额达到30%。

随着疫情得到有效控制，消费需求释放，厨电产品向这些方向发展，新兴品类迎来产业利好。

2021年后疫情时代，线上渠道占比达到45%，预计未来三年内将达到五五分的比例。

2021年原材料价格大幅上涨，消费需求低靡，企业纷纷进行结构性调整，2000元以上价格段份额增加。

例如，高端厨具销量上升20%~30%，一些国内外知名品牌如双立人、菲仕乐、WMF、膳魔师、象印、苏泊尔等受到消费者欢迎。

炒锅、高压锅、珐琅锅等品类表现出色，材质和体验升级成为主要趋势。

套系化趋势下锅具套装规模迅速扩张。

随着房地产市场的回暖和城镇化率的提升，厨电行业的更新需求增加。

营销渠道从双微扩展到知乎、头条、小红书等多个平台，口碑种草平台快速崛起。

这些趋势表明，2021年厨具行业在市场竞争、产品升级、渠道拓展等方面都发生了显著变化，品牌需要紧跟这些趋势，以适应市场的变化和消费者的需求。