餐饮收银的漏洞

餐饮收银系统存在多个漏洞，以下是详细列举：

收银员和酒水员或营业员串通，随意提高就餐标准，并将部分酒水香烟记入餐厅支付账，再将实物据为己有。

收银员将个人工作失误引起的跑单、漏单制成餐厅支付账单，然后冒充总经理签字上交财务。

收银员在结账时更改单价，多向客人收费，而按实际单价入账，造成经济损失和恶劣影响。

顾客在就餐完成后，通过扫描二维码不扣费，而收银人员看到的是正常付费成功。

顾客在就餐完成后，使用他人账户付款，无需自己付款。

攻击者可以瞬间为整排桌号结账，而顾客无需付款。

攻击者可以通过系统退菜，造成餐厅损失。

攻击者可以获取收银系统的用户名和密码，远程登录控制账户。

收银员截留客人不要的发票，私自截留自用或销毁收费单据，截留收入。

发票大头小尾，收银员在财务联和存根联按小于实际消费的金额开具，或在客人联发票金额多开具一定金额，而存根和财务联按实际消费金额开具，从而截留收入。

传统单机版收银软件功能单一且无法更新，导致系统功能落后，需要重新花钱升级。

建议

加强内部控制：定期培训收银员，加强监督和审核，确保操作流程规范。

使用先进的收银系统：选择功能全面、可更新的收银系统，减少人为错误和漏洞。

强化发票管理：严格执行发票管理制度，确保发票使用的合规性和安全性。

定期审计和检查：定期对收银系统进行审计和检查，及时发现和修复漏洞。

通过以上措施，可以有效减少餐饮收银系统的漏洞，提升餐厅的管理水平和财务安全。