北京餐饮核酸检测周期

北京餐饮行业的核酸检测周期根据不同的主体和场景有所不同：

对进口冷链食品及包装

每周开展抽样核酸检测。

对农贸市场、食品生产企业、中央厨房、集体用餐配送单位、酒吧、单位食堂

要求每7天开展一次环境核酸检测。

对餐馆、超市等食品经营单位

要求每30天开展一次环境核酸检测。

对餐饮行业从业人员

根据北京新冠肺炎疫情防控调度会议部署要求，从即日起将核酸检测频次调整为“一天一检”。

建议各餐饮企业严格按照上述要求执行核酸检测，确保餐饮行业的疫情防控工作到位，共同筑牢首都防疫安全屏障。