红酒的红酒杯子叫什么
红酒杯通常被称为 高脚杯,因为它们有一个细长的柄。这种设计不仅美观,还有助于观察酒的颜色和温度,以及更好地品尝酒。
高脚杯有多种类型,其中最常见的是波尔多杯和勃艮第杯:
波尔多杯:
杯身较长,杯口较窄,呈郁金香型。这种设计有助于集中酒的香气,使酒体丰满的红葡萄酒如波尔多混酿的口感更加顺滑。
勃艮第杯:
杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大。这种设计使酒的香气可以更好地留在杯中,适合细腻优雅的黑皮诺葡萄酒。
此外,根据不同的葡萄酒类型,还有以下几种常见的红酒杯:
香槟杯:杯身较长,杯口较小,通常呈郁金香形,适合饮用香槟等起泡酒。
甜酒杯:杯身矮小,底部有短握柄,适合品尝甜葡萄酒。
选择合适的酒杯可以增强葡萄酒的品鉴体验,让酒的香气和口感得到更好的展现。