老夏火锅必点
老夏火锅必点的菜品有以下几种:
挂面鸭肠:
老夏家的首创菜品,上下涮着吃,爽爽脆脆,非常美味。
鲜鹅肠 和 鲜土鸭肠:
值得一试的鸭肠类菜品。
宰房毛肚:
每天屠场直送,新鲜看得见,香糯可口。
坨坨牛肉:
又香又糯,完全俘获人心。
鸡肾和 土鳝鱼:
煮秘制红锅后蘸干碟,味道绝美。
老豆腐、 干贡菜和 贵州筒筒笋:
经典素菜,必点。
毛肚:
被誉为火锅的“第一主角”,脆嫩可口。
牛肉片:
新鲜嫩滑,几秒钟即可熟透,保持肉质鲜嫩多汁。
虾滑:
弹韧的口感和鲜美的味道,是火锅食材中的佼佼者。
豆腐皮:
吸汤能力强,入口即化,丰富火锅的味觉体验。