全国出名西点大师有哪些

赵斌：

北京金融街丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨，国内金牌大师，曾获得多次国际奖项及“世界杯西点艺术大赛”评审资格。

小山进：

日本国宝级甜点大师，以小山卷风靡全球。

叶卫：

中国著名西点师，曾获得世界糕点锦标赛世界第六名，多次担任国际比赛评委。

梁宇玲：

国家西点面点高级技师，全国师生技能大赛荣誉讲师，第20届全国焙烤职业技能竞赛团队金奖。

彭程：

西式餐饮学校创始人，世界巧克力大师赛中国区选拔赛评委，国内法式西点职业教育的开创者。

皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）：法国著名甜点大师，被誉为“甜点界的毕加索”。

菲利普·孔蒂奇尼：

法国元老级甜品大师，被誉为“味觉魔法师”。

多米尼克·安塞尔（Dominique Ansel）：法国出生的美国烘焙师，是“Cronut”的发明者。

皮埃尔·马科利尼（Pierre Marcolini）：比利时巧克力大师，以其对巧克力的热爱和对品质的追求而闻名。

克莱尔·达蒙（Claire Damon）：法国烘焙师，巴黎知名甜点店“Des Gâteaux et du Pain”的创始人。

这些大师在国内外均享有极高的声誉，他们的作品和贡献为中国和西点界带来了巨大的影响。建议关注他们的作品和成就，以获取更多的灵感和知识。