厨具怎么才能杀菌
厨具可以通过以下方法进行杀菌：
煮沸消毒
将洗净的炊具放入开水中煮沸，保持10分钟以上，可以杀灭一般细菌。这种方法简单实用，适用于各种材质的厨具。
蒸汽消毒
将餐具放入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃，消毒5-10分钟。这种方法不会使餐具挂上水碱，效果也很好。
烤箱消毒
利用烤箱，将洗净的餐具放入烤箱中，选择高温蒸烤功能，200度~20分钟，可以有效杀死细菌和病毒。
洗碗机消毒
使用正规品牌的洗碗机，其具备洗碗烘干消毒于一体的功能，可以彻底杀灭细菌和病毒。
漂白粉液浸泡
用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液，将洗净的炊具放入浸泡两分钟后取出，用清水冲洗净。
高锰酸钾消毒
取10粒左右高锰酸钾，加入大半盆冷水，将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，然后清水洗净。