挂豆角怎么做好吃

挂豆角可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法：

豆角洗净后切成小段，用盐多揉几下，然后倒入热油中翻炒至熟，最后加入蒜瓣即可。

将挂豆角清洗干净后放入锅中煮一下，捞出放凉备用。接着加入盐、味精、蒜末和香油，最后淋上冷榨亚麻籽油即可食用。

豆角洗净并切成适口长度，用面粉和淀粉按1:1至1:2的比例混合成面糊，加入鸡蛋和调味料。将豆角挂上面糊后，放入油锅中炸至微黄色，然后捞出控油，再复炸至酥脆。

肉切块备用，蒜切片备用。挂豆角洗净切断后焯水断生，热锅放入油，放入大蒜和肉翻炒，最后加入挂豆角和调味料翻炒均匀即可。

豆角切成小段，鸡蛋打入碗中搅散。锅中热油，先将鸡蛋炒熟盛出，再放入豆角翻炒至变色，加入适量盐和生抽调味，最后倒入炒好的鸡蛋一起炒匀。

豆角焯水后备用，煮熟的虾去壳后，起油锅爆香姜蒜，放入虾仁煸炒出香味，接着下豆角一起翻炒，加入盐、生抽、料酒等调料稍微翻炒一会儿，起锅前加点鸡精调味。