餐饮店消毒业务费用

根据我国相关法律法规和行业经营规范，餐饮企业提供消毒餐具是法定义务，不应额外收费。具体依据如下：

餐饮企业在提供餐饮服务时，必须确保餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的卫生安全，这是其法定义务。

餐饮服务项目除国家另有规定外，经营者不得收取任何名目的价外服务费或以其他形式价外加价。

中消协明确指出，餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，不得将此转嫁给消费者。

例如，九江市一家火锅店因收取2元/套的消毒餐具费，被市场监管部门处以2万元罚款，因为餐具是餐饮场所的必备用品，经营者有义务向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具。

市市场监管局要求餐饮企业提供免费消毒餐具，并将消毒餐具费用计入成本，不得通过其他形式变相收取。同时，要求餐饮经营者在提供收费餐具时，必须明码标价，告知消费者选择使用收费餐具。

综上所述，餐饮企业提供消毒餐具是其法定义务，不应向消费者额外收费。如果发现餐饮企业违规收取消毒餐具费用，消费者可以向市场监管部门投诉，以维护自身合法权益。