怎么买到安全厨具

购买安全厨具需要关注以下几个方面：

选择正规渠道购入，确保产品来自正规厂家，有明确的产品执行标准和“ccc”国家强制性产品认证标志。

注意产品包装是否密封良好，厂名、厂址等信息是否清晰。

对于不锈钢厨具，要确认材质是否为食品级不锈钢，符合GB4806.9-2016标准，且标注有“食品接触用”字样。

避免购买使用非食品级不锈钢材质的厨具，如工业级或医用级不锈钢，因为它们在加热过程中可能析出有害物质。

厨具表面应光滑、无毛刺，边缘圆润，避免使用锋利边缘的产品，以确保使用安全。

选择颜色均匀、无掉色的仿瓷厨具，可以通过蒸煮测试来检测其安全性。

对于陶瓷厨具，可以先用沸水煮5分钟，再放入食醋中浸泡1-2小时，以检查是否有毒物析出。

对于塑料餐盒等，注意加热时不要将盖子一同放入，避免密封条胶质老化。