武汉餐饮复工措施
武汉餐饮业的复产政策经历了多个阶段的变化。在2020年4月,武汉市发布了一系列政策以推动餐饮业的复工复产。以下是相关政策的要点:
允许通过自提、外卖或网络平台配送等方式开展经营
对于涉及群众基本生活保障行业的个体工商户,如肉、蛋、奶、水产品、果品、蔬菜等,允许通过这些方式开展经营。
逐步恢复堂食
随着疫情进入低风险区,餐饮企业开始逐步恢复堂食。具体细则包括场所管理、员工管理、顾客管理、进货管理、组织管理、物资管理、制度管理等方面。
新增功能区,如测温区、消毒区、流水洗手区、临时观察隔离间等,并要求餐饮企业落实日常清洁和预防性消毒措施。
顾客进入堂食区前需进行测温,进餐前需用流水洗手,餐桌之间要保持一定距离,控制客流量,并提倡预约进餐。
无接触送餐服务
武汉餐饮企业建议通过与外卖平台合作和开展少量上门取餐服务,开展无接触送餐,以保证消费者的用餐安全。
政策扶持和服务指导
武汉市商务部门积极为餐饮企业复工复产提供政策扶持和服务指导,包括组织中小微餐饮企业申报纾困专项资金,协调平台降低佣金,以及发放贷款免息券等。
这些政策旨在确保餐饮企业在疫情防控的同时,能够安全有序地恢复经营,保障市民的基本生活需求,并推动餐饮业的复苏。