当下开西点店好吗

当下开西点店是一个 较好的选择，主要原因如下：

创业投资少，风险小，回报高：

西点店占地面积小，前期投资少，是现代人创业最适合的选择。

人才紧缺，需求量大：

高速发展的西点行业带来了巨大的人才缺口，优秀的西点人才少之又少，这使得就业压力小，同时创业者在人才招聘方面也具有优势。

薪资待遇高：

普通西点烘焙师年薪在6万以上，经验丰富的西点师年薪可达10万以上，且随着经验的积累，薪资还有进一步提升的空间。

行业前景广阔：

随着社会的发展和人们消费水平的提高，西点已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。国内西点烘焙行业日渐兴盛，消费额在以20%以上的速度递增，年轻人更愿意消费烘焙产品。

创业门槛低：

学习西点专业相对容易上手，对学历没有要求，适合各种背景的人创业。

工作环境好：

西点行业的工作环境普遍较为高档，油烟少，工作氛围愉快。

没有性别/年龄危机：

市场上很多企业在招聘时较少考虑性别和年龄因素，这使得西点行业对于各种年龄段和性别的人都较为开放。

综上所述，开西点店在当前市场环境下是一个具有明显优势的选择。不过，成功开店还需要考虑自身的经营思路、经济状况以及能否提供独特的产品和服务来吸引顾客。建议先进行充分的市场调研和准备，选择合适的地点和经营模式，以确保创业成功。