煤球好吃的
煤球好吃的原因主要在于其独特的口感和丰富的层次感。以下是一些具体的煤球美食及其制作方法：
奥利奥芝麻煤球
主料：鸡蛋3个、低筋面粉35克、黑芝麻粉20克、奥利奥碎30克、幼细砂糖30克、玉米油30克。
制作方法：
将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入纯牛奶、玉米油、白砂糖和香草精搅拌均匀，然后加入过筛的低筋面粉。
黑芝麻炒熟后与奥利奥碎一起打碎，加入蛋黄液中。
蛋白中加入柠檬汁和剩余的白砂糖打发至硬性发泡，然后与三分之一的蛋白霜混合均匀。
烤箱预热后，将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡，放入烤箱150度烤25分钟左右。
最后用吸管做成煤球形状。
四川煤球糕
特点：虽然外形不太吸引人，但味道非常好吃，是四川新推出的一种小吃。
煤球冰淇淋
特点：这种煤球冰淇淋不仅有冰爽的口感，上面还有冰淇淋球和爆珠小料，层次感丰富，非常治愈。