合肥火锅哪家好吃

合肥的火锅店众多，各具特色，以下是一些推荐的火锅店：

徽派荷鳅塘：

以泥鳅为主打的火锅，比较养生，吃了不上火。

奇火锅：

吃完后嗓子不疼，比较过瘾。

德庄火锅：

老字号，味道正宗。

蜀王火锅：

在合肥开了很多年，是合肥老字号的火锅店。

花庭里：

位于政务区天鹅湖新地中心，食材新鲜，环境优雅，推荐耗儿鱼、毛肚和鲫鱼汤。

穿肠挂肚：

价格便宜，适合2人小聚，推荐小腊肠。

佩姐老火锅：

辣味正，比较地道的重庆火锅味，推荐九宫格辣锅。

蜀大侠：

味道不错的重庆火锅，价格适中，推荐花千骨和上上签。

海底捞：

虽然比较出名，但服务一流，锅底清爽，适合各种涮菜。

古炉火锅：

使用一次性牛油锅底，空运四川经典涮菜，摆盘精致，辣而不燥。

大龙燚火锅：

火爆巴蜀的火锅店，在合肥开了第二家店，食材和锅底质量高。

重庆大队长主题火锅：

特色在于全部身穿绿色军装的服务员和原木餐桌，味道正宗。

傣妹：

合肥最早的火锅店之一，价格公道，环境和食材都没有偷工减料。

重庆德庄：

正宗的重庆火锅，底料现场调制，有自助火锅。

忆蜀香火锅：

坐在鸟笼里吃火锅，食材新鲜，环境有特色。

龖龖火锅：

环境亮眼，菜品摆盘朴实，味道麻辣鲜香。

锅德港式肥牛海鲜火锅：

起源于香港九龙城，以鲜为品，食材高级。

贤和庄：

明星开店，肉质品精选，菜品丰富，底料麻辣够劲。

川西码头：

锅底精选上等牛油、花椒、辣椒等，口感自然，饱满醇香。

糊世关西和牛自助火锅：

自助火锅店，可以实现和牛自由，无限量吃和牛。

小星星帐篷火锅：

位于1912街区，气氛浪漫梦幻，适合情侣约会。

顶诚·肚皮鸡养生火锅：

传统与创新的结合，汤底熬制8小时以上，特色腊味煲仔饭。

大橙子老火锅：

开业不到两年，鲜切吊龙肉备受好评，底料自制。

沈家洪城：

老火锅，味道逐渐变辣，鹅肠和毛肚是特色。

渝都火锅：

讲究重油，鲜香麻辣，九宫格火锅是必点的。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。如果喜欢重庆火锅，可以尝试蜀大侠、佩姐老火锅、古炉火锅和大龙燚火锅。如果追求新鲜食材和优雅环境，花庭里和海底捞是不错的选择。对于追求性价比的食客，穿肠挂肚和傣妹可能更适合。