香拉面怎么做好吃

香拉面的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 简单版香拉面

用料：

拉面

面筋

油麦菜

郫县豆瓣酱

蒜末、姜片

糖、盐

做法：

1. 起油烧锅，用蒜末、姜片出味，倒入郫县豆瓣酱（根据个人口味调整用料，避免过咸!）加糖翻炒。

2. 放入切好的油麦菜、面筋，等菜熟后加入拉面，继续翻炒，尝一口甜咸可适当增加食用盐，即可。

2. 蔬菜猪肉香拉面

用料：

胡萝卜、白菜、青椒、蘑菇

猪肉

酱油、地瓜粉

面条

油、盐

做法：

1. 将胡萝卜、白菜、青椒切丝，蘑菇切片。

2. 将青椒先灼一下，因为青椒比较不易熟，先灼一下方便之后爆炒。

3. 将猪肉切丝，倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟。